辰美食品株式会社は２０１２年から工場・設備の建設を始めました。

工場の敷地面積は３２５６０㎡あり、中国の遼寧省蓋州市にあります。
一度に５０頭分の熟成が可能な倉庫が有り１５ｔの急速冷凍倉庫（-３５°）

および製品保蔵倉庫（－１８℃）の冷凍庫は１２０ｔの規模があります。
馬の飼養・肥育、トサツ、加工処理、生産、販売と一貫して行い最新システムを導入し管理された企業です。

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​代表取締役　日下　康弘