馬刺し

馬肉の美容効果
馬油は高度不飽和脂肪酸を多く含むため、体に吸収されやすく、免疫力が高まる効果がある
と言われてます。近年、馬油の抗酸化作用、保湿作用、血液循環促進作用など美肌の働きが
あることも注目が集まっています。
馬肉は、グリコーゲンが牛肉の約３倍も多く含まれたおり、且つカロリーは牛肉の1/３
即効性のエネルギー源ですので、運動前やダイエットにも最適なお肉と言えます。
馬肉の豊富なタンパク質にはペプチドが多く含まれ、保温効果があり、血管を広げるため、
血圧を下げたり、消毒の効果もあります。